Когда лучше есть, чтобы худеть: ученые объяснили влияние времени приема пищи
Поздние большие приемы пищи могут осложнять контроль аппетита и влиять на уровень глюкозы, однако ужин после определенного часа не приводит автоматически к набору веса.
Для снижения веса прежде всего имеет значение общее количество калорий в день. В то же время исследования показывают, что время приема пищи также может влиять на аппетит, обмен глюкозы и работу внутренних биологических часов.
Регулярный перенос значительной части суточных калорий на поздний вечер или ночь может быть менее благоприятным для контроля веса. В таком режиме люди чаще чувствуют голод и могут меньше двигаться на следующий день.
Причина – циркадные ритмы, которые влияют на гормоны, сон, температуру тела и способность организма обрабатывать глюкозу. Во второй половине дня чувствительность к инсулину обычно ниже, чем в первой.
Поэтому сытный завтрак или основная часть калорий в первой половине дня может помогать лучше контролировать голод вечером. В то же время, универсального времени, после которого есть «нельзя», не существует.
Особенно нежелательными могут быть большие и трудные приемы пищи непосредственно перед сном. Они способны усугублять качество сна и провоцировать симптомы рефлюкса.
Впрочем, время еды – только дополнительный фактор. Для похудения решающими остаются общая калорийность рациона, достаточное количество белка, состав пищи и уровень физической активности.
То есть ужинать после 18:00 можно – если это вписывается в ваш суточный рацион. Важнее не сам час в часах, а то, сколько и что вы едите в течение всего дня.
Мы сообщали: В США растет количество исков против производителей популярных препаратов для лечения диабета и снижения веса Ozempic, Wegovy, Mounjaro и Zepbound. Пациенты утверждают, что после применения препаратов у них возникла редкая патология зрительного нерва, которая может повлечь за собой внезапную и необратимую потерю зрения. В то же время, научные данные относительно прямой причинно-следственной связи остаются противоречивыми.
